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ローヤルゼリー


ローヤルゼリーは、働き蜂が女王蜂の餌として頭部の分泌腺からごく微量分泌する乳白色のクリーム状の物質です。働き蜂は花から花へ飛び回り、花粉と花蜜を集め巣房に貯めます。育児の役目をもつ働き蜂がこの花粉を食べ、消化吸収した後、分泌腺より分泌したものです。
 ローヤルゼリーだけを食べている女王蜂は、働き蜂の40倍にも匹敵する5年もの生涯に、1日干から三千個もの卵を生み続け るという驚異的な生命力を持っています。数万匹の一群申、たった一匹のメス蜂だけがこれだけの恩恵を受けています。その秘密を握っているのがローヤルゼリーなのです。

ハチミツとの作られ方の違い
花粉  働き蜂が食べて腸から体内に吸収 咽頭腺などから分泌 ローヤルゼリー
花蜜 働き蜂が食べて蜜胃で消化 巣房に貯えて熟成 ハチミツ

ローヤルゼリーの含有成分
ローヤルゼリーは乳白色のクリーム状で、 水分が約66%、残り34%はダンパク質、糖質、脂質と食品の三大栄養素をはじめ、ミネラルなど40種類以上の成分がバランスよく含まれています。

◎10−ヒドロキシデセン酸
ローヤルゼリーに特有の脂肪酸です。ローヤルゼリーが殺菌力を持ち腐敗しにくいことなどの報告は、こ の物質の存在によるものです。
◎アセチルコリン
ローヤルゼリーの原料である花粉中には含まれないことから、蜜蜂の体内で合成されていると考えられて います。アセチルコリンは、人間の神経伝達物質として重要な役割を担っています。
◎類パロチン
人間の睡液腺から分泌されるパロチンという成長ホルモンに似た物質です。パロチンは皮膚(真皮)の機 能を維持する働きがあります。
◎ビオブテリン
ノーベル賞学者のプテナント博士が発見した物質で、女王蜂への分化に関与しているともいわれています。
◎R物質
女王蜂の生活の鍵をにぎる物質をローヤルゼリーの頭文字をとってR物質と呼ぶことがあります。現在の ところ、これがR物質であるというものは特定されていません。
  ローヤルゼリー ハチミツ
水分 66.0% 20.0%
タンパク質 11.0% 0.2%
糖質 10.0% 78.0%
脂質 7.0% 0.0%
灰分 0.9% 0.1%
その他 5.1% 1.7%
間脳を若返らせるローヤルゼリー
女性の老化は間脳からはじまる
成熟ラットと性周期の消失した老化ラットから卵巣を摘出し、成熟ラットの若い卵巣を老化ラットに、老化ラットの卵巣を成熟ラットに移植しました。その結果、老化卵巣を移植した成熟ラットは性周期があり、若い卵巣を移植した老化ラットには性周期はありませんでした。


健康食品の製品と医薬品の製品があります。
右写真は医薬品のローヤルゼリー「ローヤルゼリー散」

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